Заголовки

Мифы об арбузе, в которые пора перестать верить

Август — сезон арбузов. Уличные развалы предлагают фрукты на любой вкус, естественно, большинство ждет, пока будет выбор из арбузов и дынь, которые обожают и дети, и взрослые….

Читать далее

Доцент Лебедева посоветовала выбирать желе-десерт, где максимально много фруктов

При выборе фруктово-ягодного десерта встает вопрос о том, насколько качественные фрукты и ягоды использовал производитель, как они были обработаны и что использовалось в качестве желирующего агента….

Читать далее

Разработчик мороженого Славец назвал вязкость десерта признаком качества

На что нужно обращать внимание при покупке мороженого, чтобы оно было не только вкусным, но и полезным, рассказала «Газете.Ru» менеджер отдела исследований и разработок мороженого «Инмарко» Татьяна Славец….

Читать далее

Соленый арбуз за один день: быстрый рецепт необычной закуски

Соленый арбуз — это необычное лакомство, которое можно легко приготовить летом. Наш рецепт поможет быстро и легко засолить арбуз всего за один день, сохранив его сочность….

Читать далее

Рецепт для похудения: шоколадный мусс с малиной. Едим, и килограммы уходят

Во время похудения часто хочется съесть чего-нибудь сладенького. Многие себе это запрещают, а напрасно, ведь можно приготовить вкуснейший десерт без вреда для фигуры — всего 65 ккал на 100 граммов….

Читать далее

Распространенная привычка оказалась вредной для мозга

Ученые из США выяснили, что более половины людей по всему миру регулярно нажимают кнопку «повтор» на будильнике, несмотря на предупреждения специалистов по сну….

Читать далее

Aging Cell: молекула хевин способствует восстановлению памяти

Молекула хевин, выделяемая вспомогательными клетками мозга, улучшает связи между нейронами и способствует восстановлению памяти. К такому выводу пришли исследователи из Бразилии. Работа опубликована в научном журнале Aging Cell….

Читать далее

ESC: соотношение окружности талии и роста предсказывает риск проблем с сердцем

Шведские ученые из Лундского университета обнаружили, что такой простой показатель как соотношение окружности талии к росту (WtHR) — лучше предсказывает риск развития сердечной недостаточности, чем традиционный индекс массы тела (ИМТ)….

Читать далее

bioRxiv: сальмонелла нашла способ обходить защиту организма с помощью железа

Ученые из Базельского университета обнаружили, что бактерия сальмонелла может уклоняться от иммунной защиты организма, целенаправленно заражая те иммунные клетки, которые содержат много железа. Препринт работы опубликован на портале bioRxiv….

Читать далее

NEJM: генная терапия спасла ребенка с врожденным дефицитом CPS1

Американские ученые-медики из Детской больницы Филадельфии и Пенсильванского университета впервые применили индивидуальную генную терапию для лечения младенца с редким смертельным заболеванием….

Читать далее